Château
de la
liquière
Terroir: Schistes
Altitude: 200 à 350 mètres
Cépages: Roussane
Grenache blanc
aoc faugeres
Son nom : «Château de La Liquière» tout simplement… quoi de plus naturel pour la cuvée originelle du domaine.
Vinification : Vendanges manuelles en tout début de journée. Vinification et élevage en cuve.
Dégustation : Un nez de fleurs blanches, la bouche est soyeuse, élégante d’une grande fraîcheur. Des notes minérales en fin de bouche, marque de fabrique de notre terroir.
Accord : s’apprécient en apéritif, sur des poissons cuisinés, des coquilles Saint-Jacques, du ris de veau, des fromages.
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