Château

de la 

liquière

Terroir: Schistes
Altitude: 250 mètres

Cépages: Cinsault
Grenache, Mourvèdre

aoc faugeres

Son nom : «Château de La Liquière» tout simplement… quoi de plus naturel pour la cuvée originelle du domaine. Pour le Millésime 2021, la cuvée La Liquière est venue compléter la gamme, suivie de près par La Liquière rosé, fruit du millésime 2022.

Vinification : Vendanges manuelles en tout début de journée. Pressurage direct pour la totalité de l’assemblage.

Dégustation : La robe est rose et brillante, témoigne d’une belle intensité. Le nez est complexe, un mariage d’onctuosité et de fraîcheur. La bouche présente un arôme de petits fruits rouges.

Accord : Un rosé élégant à boire lors d’apéritifs, sur des grillades de poissons. Il accompagnera également la cuisine asiatique.

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