L’Ampoule

10,60 ttc

AOC FAUGÈRES

Son nom: «l’ampoule» est le surnom de la bouteille bourguignonne. Une expression très sudiste utilise le mot Ampoule pour designer la bouteille: «et si on faisait péter une Ampoule!…» .

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Terroir: Schistes

Altitude: de 150 à 250 mètres

Cépages: Cinsault
Grenache

Vinification: Vendanges manuelles. Vinification classique et élevage en cuve.

Dégustation: Le fruit et la finesse du Cinsault ! Un vin de plaisir friand et gourmand gardant la personnalité de son terroir de schistes.

Accord: cuisine méditerranéenne, grillades,…