Les Amandiers Rouge
11,20€ ttc
AOC FAUGÈRES
Son nom : «Les Amandiers» est une parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs de La Liquière il y a plus de 40 ans.
Terroir: Schistes
Altitude: 250 à 350 mètres
Cépages: 50% Syrah
20% Grenache
20% Carignan
10% Mourvèdre
La technique: récolte manuelle. Vinification classique. Selon le profil du millésime, certaines parcelles sont vinifiées en grappes entières.
L’élevage se fait en cuve.
Dégustation: Ce vin nous offre des arômes de fruits rouges frais, de garrigue, d’épices…un vin gourmand et frais!
Accord: Les Amandiers se marient bien avec la cuisine méditerranéenne : légumes farcis, poivrons marinés, grillades …
