tarroussel

Terroir: Schistes
Altitude: 200 mètres

Cépages: Grenache
Carignan

aoc faugÈres

Son nom:»Tarroussel» est un lieu-dit près de La Liquière, terroir de prédilection des Grenache.

Vinification: Vendanges manuelles du Grenache et du Carignan au même moment, vinification et élevage en cuve

Dégustation: On retrouve le fruit, la générosité et le côté méditerranéen du Grenache mais la finesse des tanins et la fraîcheur de ce vin font de « Tarroussel » une parcelle atypique, pleine de personnalité.

Accord: Viandes rouges, canard,

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